Ernährungswende
Ernährungswende · 12. November 2024
Koordination, Beratung und Vernetzung – die Schlüssel zur Hamburger Ernährungsstrategie 🍎🌍 Das waren die drei zentralen Wünsche, die Stakeholder beim siebten und letzten Rathaussalon „Ernährungswende auf den Tisch“ formulierten. Gemeinsam mit Mitgliedern des Ernährungsrats, Vertreter*innen von NGOs, der Landwirtschaft und der Gastronomie haben wir im Hamburger Rathaus über die Zukunft der Hamburger Ernährungsstrategie diskutiert. Besonders bereichert wurde die Runde durch...
Ernährungswende · 18. Juni 2024
Hier im Rathaus in Kopenhagen kamen diese Woche Menschen aus Italien, Frankreich, Bulgarien, Finnland und vielen anderen Ländern der Welt zusammen, um darüber zu diskutieren, wie öffentliche Gemeinschaftsverpflegung insbesondere für Schulkinder unser Zusammenleben schöner und gesünder machen kann und wie wir gleichzeitig als Städte unserer globalen Verantwortung für Natur- und Klimaschutz gerecht werden.
Ernährungswende · 28. Mai 2024
Für den Schutz von Klima und Artenvielfalt sowie die Förderung der regionalen Landwirtschaft ist eine Kombination aus Agrar- und Ernährungswende notwendig. SPD und Grüne setzen sich deshalb für die Entwicklung einer Hamburger Ernährungsstrategie ein, die in das fortzuschreibende Agrarpolitische Konzept des Senats integriert wird. Agrarpolitik GUTES ESSEN FÜR ALLE – HAMBURG BEKOMMT EIGENE ERNÄHRUNGSSTRATEGIE
Ernährungswende · 22. Mai 2024
Im Herlev Hospital in Kopenhagen wird frisch gekocht und gebacken - mit beeindruckend großen Kochlöffeln und Rührbesen, wie auf dem Foto zu begutachten.
Ernährungswende · 17. April 2024
Am 17.04.2024 luden wir zum 6. Teil unseres Rathaussalons "Ernährungswende auf den Tisch" ein. Unser Ziel war es, gemeinsam Wege zu finden, wie wir eine Ernährungsstrategie in Hamburg vorantreiben können. Stephanie Wunder, Teamleiterin für Nachhaltige Ernährung bei Agora Agrar aus Berlin, präsentierte inspirierende Best-Practice-Beispiele aus anderen Städten. Viele dieser Beispiele zeigen, dass Strategien meist aus konkreten Projekten entstehen. Leuchtturmprojekte wie die...
Ernährungswende · 21. November 2023
Ich freue mich sehr, Sie und Euch gemeinsam mit unserem Grünen Fraktionsvorstand Dominik Lorenzen zum 5. und bisher größten Rathaussalon einzuladen.
Ernährungswende · 03. November 2023
Bundestag, Bürgerschaft, Bezirke! Der Einladung der Grünen Fraktion ins Hamburger Rathaus zu bezirkspolitischen Herbstkongress folgten viele Grün-Aktive. Endlich Zeit, sich privat wie politisch auszutauschen. Mit Renate Künast zu Gast - als ehem. Ernährungsministerin war natürlich Ernährungswende und Ernährungssicherung unser Thema! Wie geht es auf Bundesebene und in Hamburg mit der Ernährungsstrategie weiter? Das packen wir gemeinsam weiter an! Fotocredits gehen mit großem Dank an...
Ernährungswende · 01. November 2023
Es tut sich was in Hamburg - eine Ernährungsstrategie täte nicht nur uns als Menschen gut!
Ernährungswende · 14. September 2023
Im Herbst 2023 steht Hamburg im Fokus der nachhaltigen Ernährung. Das erste Mal findet das OPEN MOUTH – das Hamburger Food Festival statt. Es ist der Auftakt einer hoffentlich jährlichen Tradition, die nicht nur die lokale Gastronomieszene stärkt, sondern auch die Bedeutung von regionalen Erzeugerbetrieben und nachhaltiger Ernährung. Besucher*innen können die vielfältigen Möglichkeiten zum Probieren, Informieren, Diskutieren und Entdecken querbeet durch die Stadt erleben. Das Programm...
Ernährungswende · 22. Juni 2023
Früher politisches Nischenthema, aber das ist vorbei! Essen ist politisch, geht jede*n an und ist sowieso in aller Munde. Auf gemeinsame Einladung von meinem Kollegen aus Schleswig-Holstein, dem agrarpolitischen Sprecher Dirk Kock-Rohwer, und mir waren Agrar- und Umweltsenator Jens Kerstan und CDU-Agrarminister Werner Schwarz aus Schleswig-Holstein zum Ministerfrühstück gekommen - mit einem Impulsvortrag von Phlipp Stierand für die Kantine Zukunft aus Berlin. Es hat Spaß gemacht, neue...