Reden & Anträge · 17. Dezember 2024
Hamburg investiert in die Zukunft: 500.000 € für die Ernährungsstrategie. Mit dem Sammelantrag „Investieren in ein starkes Hamburg von morgen: Für eine klimagerechte, krisenfeste und nachhaltige Zukunft“ setzen wir ein klares Zeichen mit einem vorsorgenden und zukunftsfähigen Doppelhaushalt. Ein wichtiger Bestandteil dieses Antrags ist die Finanzierung der Hamburger Ernährungsstrategie mit 500.000 € als ein Startkapital mit Potential! 🎯 Daran arbeiten wir: • Nachhaltige...
Ernährungswende · 12. November 2024
Koordination, Beratung und Vernetzung – die Schlüssel zur Hamburger Ernährungsstrategie 🍎🌍 Das waren die drei zentralen Wünsche, die Stakeholder beim siebten und letzten Rathaussalon „Ernährungswende auf den Tisch“ formulierten. Gemeinsam mit Mitgliedern des Ernährungsrats, Vertreter*innen von NGOs, der Landwirtschaft und der Gastronomie haben wir im Hamburger Rathaus über die Zukunft der Hamburger Ernährungsstrategie diskutiert. Besonders bereichert wurde die Runde durch...
HAMBURG BLOG · 27. September 2024
Die Klimakrise ist existenzbedrohend für jeden von uns. Befeuert auch und gerade insbesondere durch einen immer stärkeren CO2-Ausstoß der Reichen kommt es heute schon zu Extremwetterereignissen. Diese bedrohen unser Leben und verursachen horrende Kosten. Die Bekämpfung der Klimakrise kann nur gelingen, wenn die Verringerung des CO2-Ausstoßes für alle oberste Priorität hat. Das gilt vor allem für die Reichen und Superreichen dieser Welt.
Veranstaltungen · 12. September 2024
Spannende Veranstaltung im Rahmen des Open Mouth Foodfestivals 2024.
Jetzt anmelden: 12. September von 18:00 – 19:30 Uhr
Ich freue mich auf einen inspirierenden Abend im Hamburger Rathaus mit einer hochkarätigen Diskussionsrunde zum Thema Gutes Essen.
Mit Cornelia Poletto, Spitzenköchin und Gastronomin, und Dr. Claudia Hunecke, renommierte Agrarökonomin vom Potsdam Institut für Klimafolgenforschung.
Reden & Anträge · 04. September 2024
Nach der Trinkwasserstrategie und der Ernährungsstrategie setzt die rot-grüne Koalition nun einen weiteren Meilenstein: Hamburg bringt die Nachhaltigkeitsstrategie auf den Weg! Hier auf dem Weg in den Plenarsaal – Mit klaren Zielen und voller Überzeugung habe ich am 4. September in der Hamburger Bürgerschaft zur neuen Nachhaltigkeitsstrategie gesprochen. Mit diesem umfassenden Konzept wird Hamburgs Entwicklung in den Bereichen Umwelt, Wirtschaft und soziale Gerechtigkeit...
Ernährungswende · 18. Juni 2024
Hier im Rathaus in Kopenhagen kamen diese Woche Menschen aus Italien, Frankreich, Bulgarien, Finnland und vielen anderen Ländern der Welt zusammen, um darüber zu diskutieren, wie öffentliche Gemeinschaftsverpflegung insbesondere für Schulkinder unser Zusammenleben schöner und gesünder machen kann und wie wir gleichzeitig als Städte unserer globalen Verantwortung für Natur- und Klimaschutz gerecht werden.
Reden & Anträge · 29. Mai 2024
Es gibt Grund zum Strahlen! Wir können einen großen Meilenstein feiern!
Hamburg bekommt eine eigene Ernährungsstrategie! Der rot/grüne Koalitionsantrag steht heute nach langen vorhergehenden Verhandlungen in der Bürgerschaft zur Wahl.
Ernährungswende · 28. Mai 2024
Für den Schutz von Klima und Artenvielfalt sowie die Förderung der regionalen Landwirtschaft ist eine Kombination aus Agrar- und Ernährungswende notwendig. SPD und Grüne setzen sich deshalb für die Entwicklung einer Hamburger Ernährungsstrategie ein, die in das fortzuschreibende Agrarpolitische Konzept des Senats integriert wird. Agrarpolitik GUTES ESSEN FÜR ALLE – HAMBURG BEKOMMT EIGENE ERNÄHRUNGSSTRATEGIE
Ernährungswende · 22. Mai 2024
Im Herlev Hospital in Kopenhagen wird frisch gekocht und gebacken - mit beeindruckend großen Kochlöffeln und Rührbesen, wie auf dem Foto zu begutachten.
Ernährungswende · 17. April 2024
Am 17.04.2024 luden wir zum 6. Teil unseres Rathaussalons "Ernährungswende auf den Tisch" ein. Unser Ziel war es, gemeinsam Wege zu finden, wie wir eine Ernährungsstrategie in Hamburg vorantreiben können. Stephanie Wunder, Teamleiterin für Nachhaltige Ernährung bei Agora Agrar aus Berlin, präsentierte inspirierende Best-Practice-Beispiele aus anderen Städten. Viele dieser Beispiele zeigen, dass Strategien meist aus konkreten Projekten entstehen. Leuchtturmprojekte wie die...