"Wie viel Fleisch kommt eigentlich bei Ihnen auf den Teller?"
Allein die Frage sorgt für Zurufe und Unruhe im Saal
"Ich weiß, eine schwierige Frage. Auch meine Familie liebt Fleisch. Meine Familie hört es deshalb nicht gern, aber Fakt ist: Unsere Nutztierhaltung geht einher mit hohem Ressourcenverbrauch, viel Tierleid, Wasserverbrauch und hohem CO2-Ausstoß.
Deshalb brauchen wir in Hamburg eine Agrar- und eine Ernährungswende,
(Glocke)
sonst bleibt Klimaschutz unzureichend."